為什么知名飲料品牌都不會(huì)
為配方申請(qǐng)專(zhuān)利？
消費(fèi)者是否喜歡一款飲料，最關(guān)鍵的決定因素是口味。而所謂的口味其實(shí)正是來(lái)自于其獨(dú)特的配方。
幾乎所有的飲料品牌都在不斷更新飲料的口味和品種，以便吸引消費(fèi)者，所以在這個(gè)味蕾所決定的市場(chǎng)上，說(shuō)到底配方才是飲料品牌可持續(xù)發(fā)展的真正基石。
“還是原來(lái)的配方，還是原來(lái)的味道？”
王老吉和加多寶的多年紛爭(zhēng)也包括了“誰(shuí)的配方才正宗”
然而以可口可樂(lè)為例，在相關(guān)專(zhuān)利數(shù)據(jù)庫(kù)搜索一下其名下專(zhuān)利，卻會(huì)發(fā)現(xiàn)它并沒(méi)有為自己的配方申請(qǐng)專(zhuān)利保護(hù)。是因?yàn)榕浞讲荒苌暾?qǐng)專(zhuān)利嗎？
飲料配方可以進(jìn)行發(fā)明專(zhuān)利申請(qǐng)
還是要先從知識(shí)產(chǎn)權(quán)的定義說(shuō)起：
知識(shí)產(chǎn)權(quán)是“權(quán)利人對(duì)其所創(chuàng)作的智力勞動(dòng)成果所享有的財(cái)產(chǎn)權(quán)利。”
由此可見(jiàn)，要屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)范疇，首先要是一種智力勞動(dòng)成果。而飲料配方是經(jīng)由創(chuàng)始人經(jīng)過(guò)研究各種原料配比得到的結(jié)果，所以顯然它是一種智力勞動(dòng)成果。
再?gòu)陌l(fā)明專(zhuān)利的客體類(lèi)型來(lái)看：
為制造產(chǎn)品或解決某特定技術(shù)問(wèn)題而采用的操作方法，制造方法以及工藝流程的技術(shù)方案，叫做方法發(fā)明，它是專(zhuān)利權(quán)的客體，是專(zhuān)利法保護(hù)的對(duì)象。
飲料配方從定義上是符合發(fā)明專(zhuān)利的申請(qǐng)條件的。
又再?gòu)膶?zhuān)利的授權(quán)條件——“三性”——上來(lái)看：
不同的飲料配方通過(guò)不斷更新原料的組合，或者改進(jìn)生產(chǎn)工藝，很容易與市面上現(xiàn)有的配方區(qū)分開(kāi)，從而滿(mǎn)足“新穎性”的要求；
而飲料通過(guò)改良配方實(shí)現(xiàn)口味和功能性上的進(jìn)步也并不難，比如“更加清涼潤(rùn)喉”、“更有去火涼血功效”、“更有提神醒腦功能”等等，因此能夠符合“創(chuàng)造性”的要求；
再加上現(xiàn)代的飲料制品幾乎都是工業(yè)化生產(chǎn)的，證明飲料配方中各種原料的加減是可以精確地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)量化的，并不存在難以實(shí)現(xiàn)其“工業(yè)實(shí)用性”的問(wèn)題。
由此可見(jiàn)，飲料配方不僅能申請(qǐng)專(zhuān)利，甚至獲權(quán)也并不很難。但是——為什么知名飲料品牌都不選擇以專(zhuān)利保護(hù)配方？
因?yàn)閹缀跛泄I(yè)國(guó)的專(zhuān)利制度都是“以公開(kāi)換保護(hù)”，意味著飲料企業(yè)一旦申請(qǐng)了專(zhuān)利之后，配方就必須得公開(kāi)了。
而配方畢竟是飲料企業(yè)的發(fā)展基石，當(dāng)然各家都不愿意自己的一些獨(dú)家配方被競(jìng)爭(zhēng)同行獲悉，然后進(jìn)行仿制或改進(jìn)。
所以，飲料配方作為一種技術(shù)秘密保護(hù)起來(lái)會(huì)更好。像知名的幾個(gè)飲料品牌如可口可樂(lè)、張仲元、加多寶等的配方都沒(méi)有申請(qǐng)專(zhuān)利，而是通過(guò)“商業(yè)秘密”保護(hù)來(lái)進(jìn)行技術(shù)保密。
商業(yè)秘密是指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的重要財(cái)產(chǎn)。
它既可以是有形的，也可以是無(wú)形的。一般來(lái)說(shuō)，像技術(shù)信息、工藝程序、配方、內(nèi)部文件、客戶(hù)情報(bào)，甚至包括產(chǎn)品本身、機(jī)器設(shè)備（及其改進(jìn)）等等都屬于商業(yè)秘密范疇。
商業(yè)秘密保護(hù)比起專(zhuān)利保護(hù)的好處是？
①發(fā)明專(zhuān)利權(quán)有保護(hù)期限，在主要工業(yè)國(guó)通常20年，過(guò)期之后公眾自由使用；而通過(guò)商業(yè)秘密保護(hù)，只要秘密不公開(kāi)，就可以無(wú)限期地獨(dú)占使用下去。
②如果申請(qǐng)專(zhuān)利，申請(qǐng)人需要充分對(duì)發(fā)明/配方進(jìn)行公開(kāi)，不僅對(duì)專(zhuān)利局公開(kāi)，而且一定時(shí)間后（目前最多18個(gè)月）向全社會(huì)公開(kāi)。而商業(yè)秘密只要不向員工透露、與員工簽訂保密協(xié)議，一般不會(huì)存在主動(dòng)公開(kāi)的情況；
③商業(yè)秘密保護(hù)要求權(quán)利人采取合理的保護(hù)措施（保密協(xié)議、密碼、門(mén)禁卡等等），而其他人如果竊取該項(xiàng)信息就違法，甚至可能有刑事責(zé)任。專(zhuān)利侵權(quán)只涉及民事責(zé)任。法律懲處力度也不同。
需要注意的是
商業(yè)秘密的問(wèn)題是，一旦信息被竊，雖然公司可以起訴偷信息的人，卻不能阻止其他第三人使用已經(jīng)公開(kāi)的信息，或者任何人通過(guò)“反向工程”來(lái)破解。
但專(zhuān)利獲權(quán)后卻可以禁止其他第三人未經(jīng)許可擅自使用該方法或技術(shù)制造產(chǎn)品銷(xiāo)售。
那么，專(zhuān)利對(duì)于飲料產(chǎn)品就沒(méi)有保護(hù)意義存在了嗎？并不是這樣的，實(shí)際上，在某些方面專(zhuān)利對(duì)于飲料產(chǎn)品依然有著有效的保護(hù)力度——除了配方，飲料的包裝也可以申請(qǐng)專(zhuān)利
飲料產(chǎn)品在口感之外能夠吸引消費(fèi)者的，恐怕就是它的包裝設(shè)計(jì)了。
且不說(shuō)“看臉的社會(huì)”是否是正確的價(jià)值取向，在飲料產(chǎn)品上卻體現(xiàn)得十分赤裸——越是設(shè)計(jì)獨(dú)特、包裝鮮明的飲料產(chǎn)品越容易吸引消費(fèi)者的好奇和注意力。
而根據(jù)外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利的定義——“對(duì)產(chǎn)品的形狀、圖案或其結(jié)合以及色彩與形狀、圖案的結(jié)合所做出的富有美感并適于工業(yè)應(yīng)用的新設(shè)計(jì)”，飲料產(chǎn)品首當(dāng)其沖可以申請(qǐng)的就是外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利保護(hù)。
飲料的瓶、罐、箱、標(biāo)貼、甚至瓶蓋等包裝只要符合條件都可以進(jìn)行申請(qǐng)。
其次，如果一些飲料瓶、盒的設(shè)計(jì)有實(shí)用功能的改進(jìn)或創(chuàng)新，比如瓶嘴設(shè)計(jì)能更方便飲料倒出、瓶身設(shè)計(jì)能達(dá)到防滑功能等等還可以申請(qǐng)實(shí)用新型專(zhuān)利。
當(dāng)然以上各點(diǎn)，包括配方，都是針對(duì)飲料產(chǎn)品本身，至于其生產(chǎn)過(guò)程、儲(chǔ)存保鮮等方面的各種技術(shù)手段，能夠申請(qǐng)專(zhuān)利保護(hù)的點(diǎn)也非常之多，在此不贅述。
飲料行業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)是非常成熟的現(xiàn)代化工業(yè)，申請(qǐng)專(zhuān)利保護(hù)并不稀奇。
對(duì)于知名的品牌而言，它們?yōu)楸３质袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、保持廣告宣傳價(jià)值，在一些獨(dú)特的飲料配方上采用商業(yè)秘密保護(hù)無(wú)可厚非。
對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，決定把配方申請(qǐng)專(zhuān)利還是把信息作為商業(yè)秘密藏起來(lái)，可視其自身利益進(jìn)行權(quán)衡。
而對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，如果自己研發(fā)出來(lái)一種飲料的配方，還是可以通過(guò)專(zhuān)利轉(zhuǎn)讓來(lái)獲得經(jīng)濟(jì)利益。比如曾經(jīng)就有人研究出一種桃漿飲料配方并成功申請(qǐng)專(zhuān)利后找到了投資。
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